오스만제국의 디저트.gif
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작성자 기영우 댓글 0건 조회 619회 작성일 21-05-15 16:31본문
바클라바
터키를 비롯한 그리스, 보스니아, 세르비아, 아제르바이잔 등 옛 오스만 제국 영향권에 속한 나라들의 디저트
속이 비쳐보일 정도로 얇게 민 밀가루 반죽 약 40겹을 쌓아올리고
그위에 각종 견과류등을 뿌리고 오븐에 구운후 끓는 시럽을 왕창 부으면 완성
칼로리 폭탄
짤은 279년 역사를 자랑하는 바클라바 명가 카라쿄이 귤류올루에서 만든 바클라바
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